官厅中华永久陵园 粽香四溢,浓情端午
农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。
吃粽子的由来
粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米 蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在 春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
粽子都有哪些种类
从前的粽子以粟为主要原料,不添加其余馅料。但讲究饮食的中国人巧手经营下,今天我们所能看到的粽子,不论造型或馅料都有了五花八门的变化。就造型而论,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头型、宝塔形、圆棒形等,粽叶的材质则因地制宜。就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。
北方的粽子以甜为主,南方的甜少咸多,有白粽子、小枣粽、豆沙粽、八宝粽、鸡肉粽、鲜肉粽、莲蓉粽、鲜肉粽、蛋黄粽等。
端午节还有哪些好玩的呢
端午立蛋。在中国,端午节流行“立蛋”的习俗,是孩子最喜欢的游戏之一。据说是指端午节当天正午十二点时,因是阳刚正气汇集之极,所以俗信平日不易竖立的鸡蛋在此时便可直竖在地上。
赛龙舟。赛龙舟是端午节的一项重要的古老的传统民俗活动,在中国南方很流行,相传它最早是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动,其起源可追溯至原始社会末期。
端午节当天,中山古镇江家码头总是人山人海,热闹非凡。来自渝川黔的多支龙舟队将在这里一较高下。龙船一般是狭长、细窄的木舟,上刻鳞甲,船头装饰成龙头,船尾装饰成龙尾。龙舟上还有锣鼓、旗帜等道具,比赛时敲打龙舟上的锣鼓,既能鼓舞士气,还能让船员保持一定的节奏,努力划桨。
佩香囊。端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之用。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。
佩香囊,是端午传统习俗之一。香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。
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